Enjoy the green side of life
Mi piace pensare che noi esseri umani abbiamo la facoltà di poter cambiare il nostro stile di vita e renderlo migliore grazie a piccoli accorgimenti che se mettessimo tutti in pratica davvero ogni singolo giorno aiuterebbero non solo noi stessi e il nostro stretto nucleo …
Nuova rubrica dedicata all’educazione montessoriana, e a consigli di pedagogia. Affronteremo insieme a due bravissime pedagogiste aspetti e temi legati sia all’educazione di stampo montessoriano sia alle problematiche dello sviluppo dei nostri bambini, così da poter affrontare al meglio i diversi momenti della crescita. Ho …
Nuova settimana e penultimo appuntamento con la serie di ricette dedicata alle BUDDHA BOWL che io e Giulia abbiamo scelto di condividere con voi! Le due precedenti proposte (qui e qui) vi sono piaciute davvero tanto e io ne sono estremamente felice, entrambe erano vegane …
Il burro di mandorle fatto in casa è una di quelle ricette che rivoluzionano la dispensa, specialmente in questo periodo dell’anno. Hai notato anche tu che dopo le feste i corridoi dei supermercati sono ancora pieni di sacchetti di frutta secca? Gennaio è il momento …
Se stai cercando il profumo che incarna perfettamente lo spirito delle feste, la risposta è racchiusa nei nostri cookies natalizi alla cannella. Preparare questi biscotti non è solo un atto culinario, ma un vero e proprio rito che riempie la casa di calore, spezie e …
Quando le temperature scendono e il desiderio di un piatto unico, confortante e incredibilmente nutritivo si fa sentire, la risposta è quasi sempre un aromatico curry di cavolfiore e tofu. Questa ricetta è l’emblema della cucina autunnale e invernale: unisce la dolcezza terrosa del cavolfiore, …
Se stai cercando l’ingrediente segreto che trasforma i biscotti appena sfornati in pura magia natalizia, sappi che la risposta è racchiusa nel tuo mix di spezie per Pandizenzero fatto in casa. Questa miscela di spezie, potente e perfettamente bilanciata, è il cuore pulsante di ogni …
La Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS) è una delle condizioni endocrine più diffuse nel mondo femminile, un puzzle complesso che tocca metabolismo, regolarità mestruale, ovulazione e benessere generale. I sintomi – dall’aumento di peso alla stanchezza cronica, dagli sbalzi glicemici all’acne – sono spesso amplificati da due fattori …
Sai, con l’arrivo dell’autunno, c’è un piatto che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole: la vellutata di zucca e carote con yogurt greco. Non è la solita zuppa, ma un vero e proprio concentrato di benessere, avvolgente e cremoso, perfetto per le serate in …
Il segreto per affrontare il primo grande freddo è avere a portata di mano il tuo preparato per cioccolata fluida fatto in casa! L’aria si è fatta improvvisamente pungente, le giornate si sono accorciate, e non c’è dubbio: è arrivato il momento di avvolgersi in …
Se sei alla ricerca di un piatto che unisca sapore, salute, velocità e versatilità, ho trovato la soluzione perfetta per te: ecco la mia ricetta super express per i noodles di verdure e tofu, pronti in soli 5 minuti. Dimentica le lunghe cotture e gli …
Se cerchi un contorno che unisca catalogna ripassata con gusto, semplicità e un tocco mediterraneo, sei nel posto giusto. Spesso, le verdure a foglia verde vengono percepite come noiose, ma la catalogna – con il suo caratteristico sapore amarognolo e leggermente piccante – si presta …
Il PAN DI CACHI è molto più di una semplice torta: è l’essenza dell’autunno racchiusa in un dolce soffice, umido e profumatissimo. Questo straordinario dolce da forno, infatti, celebra la stagione in cui la natura ci regala i frutti più dolci e succosi, primo fra …
