Mini guida alle verdure autunnali: quali sono, come cucinarle e conservarle!

Mini guida alle verdure autunnali: quali sono, come cucinarle e conservarle!

Ho realizzato per te una mini guida alla verdure autunnali che ti aiuterà a fare una spesa consapevole e organizzata tutte le settimane così da poter portare in tavola sempre idee e ricette facili e pratiche adatte a tutta la famiglia. COSA CONTIENE LA MINI 

Preparato per muffin in barattolo facile e veloce

Preparato per muffin in barattolo facile e veloce

La mia storia d’amore con il preparato per muffin in barattolo ha inizio nel lontano 2014. Ho iniziato a realizzare questi barattoli a strati quando avevo la mia bakery e il secondo Natale sono stati il mio prodotto di punta: un vero successo! Ne ho 

Granola salata: una ricetta vegana, facile e veloce per aperitivi e stuzzichini

Granola salata: una ricetta vegana, facile e veloce per aperitivi e stuzzichini

Il conto alla rovescia per Natale è ormai agli sgoccioli, manca poco e non per metterti ulteriore ansia ma tu come sei messa a regali? Io quest’anno punto tutto su quelli golosi realizzati in casa e tra i miei cavalli di battaglia c’è la GRANOLA 

Il menù di Natale: facile e vegetariano da scaricare

Il menù di Natale: facile e vegetariano da scaricare

Con l’avvicinarsi delle feste scommetto che anche tu stai pensando a cosa preparare per la cena della Vigilia, o il pranzo di Natale! Ecco che ti vengo in supporto con questo Menù di Natale facile e vegetariano. All’interno del file trovi tante ricette e idee 

Preparato Furbo per Cioccolata Calda in tazza: facile, veloce vegano e senza glutine

Preparato Furbo per Cioccolata Calda in tazza: facile, veloce vegano e senza glutine

Anche tu hai iniziato il conto alla rovescia in vista del Natale? Io non mi ero nemmeno accorta che fosse arrivato Dicembre, quest’anno non sono proprio entrata nel mood “feste”! Ho cercato di correre ai ripari realizzando al volo uno dei miei cavalli di battaglia, 

Preparato Furbo per Farinata: veloce e facilissimo per semplificare i pasti!

Preparato Furbo per Farinata: veloce e facilissimo per semplificare i pasti!

Immagino che sia paradossale ma ti racconto un segreto: nonostante io sia sempre circondata da padelle e ingredienti spesso mi ritrovo all’ora di pranzo che non ho nulla di pronto! Sai perché? Semplicemente perché magari tutto quello che ho cucinato mi serve per lavoro e 

Pasta ai broccoli, pinoli e uvetta e il Menu Vegetariano di Novembre

Pasta ai broccoli, pinoli e uvetta e il Menu Vegetariano di Novembre

La proposta di realizzare un Menù Vegetariano mensile che possa essere di esempio e ricco di spunti pratici e ricette è stata accolta davvero bene, tanto che io e Martina abbiamo scelto di proseguire con la condivisione di questi contenuti anche nei prossimi mesi. Novembre 

Come intagliare una zucca per Halloween in modo facile e veloce

Come intagliare una zucca per Halloween in modo facile e veloce

Halloween è alle porte e anche se non è tra le feste che normalmente celebriamo quest’anno mi sono cimentata nell’intaglio della classica zucca. Pensavo sarebbe stato complicato e laborioso e invece si è rivelato facile e veloce intagliare la zucca con il tradizionale decoro. Ho 

Whipped Feta: il dip di feta montata con yogurt greco

Whipped Feta: il dip di feta montata con yogurt greco

Se il Paradiso avesse un sapore molto probabilmente sarebbe quello della feta montata con yogurt greco, o “whipped feta dip”. La feta è il formaggio greco da latte di pecora, a pasta semidura ma ancora firabile e piuttosto sapido; normalmente lo conosciamo grazie alla tradizionale 

Babaganoush: il paté mediorentale di melanzane facilissimo

Babaganoush: il paté mediorentale di melanzane facilissimo

Ultime melanzane sui banchi del mercato, il caldo dell’estate appena finita ha regalato uno strascico di ortaggi anche a ridosso dei primi freddi e quindi come possiamo utilizzare questo regalo? Preparando un delizioso e facilissimo babaganoush di melanzane! Se ti stai chiedendo di cosa stia