Il menù di Natale: facile e vegetariano da scaricare

Il menù di Natale: facile e vegetariano da scaricare

Con l’avvicinarsi delle feste scommetto che anche tu stai pensando a cosa preparare per la cena della Vigilia, o il pranzo di Natale! Ecco che ti vengo in supporto con questo Menù di Natale facile e vegetariano. All’interno del file trovi tante ricette e idee 

Galette Estiva con Farina di Lenticchie e Verdure

Galette Estiva con Farina di Lenticchie e Verdure

Io sono sempre stata una grande fan delle torte salate, risolvono tantissimi pranzi e tantissime cene e si possono preparare con quanto abbiamo già di pronto in frigo, come ad esempio delle verdure spadellate. La versione tradizionale della torta salata prevede una  base di pasta 

Torta Salata Vegana con Verdure Estive

Torta Salata Vegana con Verdure Estive

Questa ricetta forse avrei dovuto condividerla prima di Ferragosto e non dopo, ma sono in vacanza anche io e ho improvvisato una torta salata vegana all’ultimo minuto senza nemmeno l’idea di scattare delle foto. L’idea è nata sfogliando una rivista di cucina nel salotto di 

Stella di Natale con Ricotta e Spinaci: l’antipasto perfetto per la tavola di Natale

Stella di Natale con Ricotta e Spinaci: l’antipasto perfetto per la tavola di Natale

E voi amiche avete già deciso il menù che preparerete il giorno di Natale, o la sera della Vigilia? Per noi in famiglia sarà sempre più o meno lo stesso degli anni passati, con qualche nuova proposta tanto per portare sapori nuovi e anche un 

Montessori in Cucina: Quiche con Asparagi e Crema di Tofu

Montessori in Cucina: Quiche con Asparagi e Crema di Tofu

Bambini in cucina vuol dire anche avere a che fare con strumenti che noi adulti consideriamo tendenzialmente pericolosi come le forbici e i coltelli. Sento molto spesso genitori e nonni che hanno paura che i propri figli/nipoti possano farsi male, e questo non solo per 

Muffins salati agli asparagi

Muffins salati agli asparagi

Inizia oggi la settimana di Pasqua e ho pensato di realizzare una serie di ricette “easy&veggie” da proporvi e che possano essere adatte a tutta la famiglia! Mi piace pensare che in queste occasioni di festa ci sia sempre spazio, oltre ai piatti tradizionali, anche 

Quiche vegan di verdure

Quiche vegan di verdure

Buongiorno e buon anno a tutti! Questi primi giorni del 2018 sono per me di vitale importanza, riesco finalmente a fermarmi e avere tempo per ritagliarmi dei momenti di pace che nei due mesi scorsi erano un lusso che non sapevo come riuscire a conquistare. 

Meat Free Monday: spirale con pesto, patate e fagiolini

Meat Free Monday: spirale con pesto, patate e fagiolini

Partire per le vacanze estive è sempre emozionante, ogni anno mi ripropongo di scegliere con cura la meta delle nostre vacanze e prenotare per tempo, poi in realtà mi ritrovo quasi all’ultimo a cliccare sul magico tasto “prenota ora” e in quel momento capisco che 

Meat Free Monday: muffins salati vegan

Meat Free Monday: muffins salati vegan

Buongiorno amici, innanzitutto grazie mille per il riscontro che mi avete dato all’articolo pubblicato lo scorso venerdì dedicato al Tempo di una mamma, sono molto contenta di aver avuto così tanti feedbacks da parte vostra, grazie davvero! Oggi alleggeriamo il tenore dei post con una 

Plumcake alle ortiche e feta

Plumcake alle ortiche e feta

La primavera è la stagione che in assoluto amo più di tutte le altre perchè mi permette di poter raccogliere ortiche e borragine fresche semplicemente andando a passeggiare nei prati vicino a casa.Ho imparato ad utilizzare le foglie di ortica in cucina quando ancora ero