Tag: ricette invernali

Plumcake vegano facilissimo alle arance

Plumcake vegano facilissimo alle arance

Immagina: è sabato mattina e quando ti svegli sai che ad attenderti sul piano della tua cucina c’è una fetta di plumcake  vegano profumatissimo alle arance. Resti a letto e temporeggi, oppure ti alzi e ti prepari una tazza del tuo tè preferito (io voto 

Cavolfiori al forno con salsa allo zafferano

Cavolfiori al forno con salsa allo zafferano

Ho agganciato al muro il grembiule natalizio, ho disfatto l’albero e ho messo via gli stampini per i biscotti: considero chiuso il capitolo feste che quest’anno proprio non sono riuscita a godermi, quindi non mi sento in colpa se riprendo con la routine normale e 

Insalata di cavoletti, melagrana e noci

Insalata di cavoletti, melagrana e noci

Come ultima ricetta prima della (meritata) pausa natalizia ti regalo la mia insalata invernale di cavoletti di Bruxelles, melagrana e noci. Sono onesta: io non ho un buon rapporto con i cavoletti di Bruxelles: non li amo molto, ma in questa insalata li trovo strepitosi! 

Spaghetti semi Integrali con Crema di Zucca

Spaghetti semi Integrali con Crema di Zucca

*Post in collaborazione con Probios* La settimana prima di Natale è davvero frenetica e gli impegni lavorativi sono sempre tanti, le scadenze da rispettare rischiano di farci impazzire e serve riuscire a ricordarci che nonostante tutto il caos che si viene a creare dobbiamo trovare 

Stella di Natale con Ricotta e Spinaci: l’antipasto perfetto per la tavola di Natale

Stella di Natale con Ricotta e Spinaci: l’antipasto perfetto per la tavola di Natale

E voi amiche avete già deciso il menù che preparerete il giorno di Natale, o la sera della Vigilia? Per noi in famiglia sarà sempre più o meno lo stesso degli anni passati, con qualche nuova proposta tanto per portare sapori nuovi e anche un 

Preparato furbo per minestroni, zuppe e vellutate e i consigli per conservarli nel modo corretto

Preparato furbo per minestroni, zuppe e vellutate e i consigli per conservarli nel modo corretto

Autunno ti aspettavo. Non nego che l’estate mi mancherà quando mi sveglierò al mattino con la nebbia, ma quando le stagioni sono al limite non vedo l’ora di salutarne una per accogliere quella che deve ancora arrivare. Allo stesso modo saluto la mia insalata quotidiana