Tag: ricette piatto unico

Harira Marocchina Vegetariana: la mia ricetta facilissima

Harira Marocchina Vegetariana: la mia ricetta facilissima

Il mio amore per la cucina mediorentale non finisce mai e uno dei piatti che amo di più preparare sono gli stufati di legumi speziati come la mia versione vegetariana della HARIRA. Questa zuppa è tipica della cucina marocchina e si prepara per la fine 

Insalata di pasta con crudaiola e mozzarella

Insalata di pasta con crudaiola e mozzarella

Le insalate di pasta in estate sono un vero must, a voi piacciono? A me moltissimo anche se spesso trovo che siano davvero troppo ricche ed elaborate; in estate non serve appesantire i nostri pasti, anzi proprio perchè il caldo riduce solitamente anche il senso